1、三月红。荔枝类有荔枝

    属最早熟种，种类最好主产于广东的荔枝类有荔枝新会等地。果实为心脏形
，种类最好上广下尖。荔枝类有荔枝龟裂片巨细不等，种类最好摆放不规矩，荔枝类有荔枝缝合线不太显着。种类最好皮厚
，荔枝类有荔枝淡赤色。种类最好肉黄白 ，荔枝类有荔枝微韧，安排粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣
。

    2  、圆枝。

    又叫水东
 、水东黑叶  ，散布于珠江三角洲各县 。果实短卵圆形，肩边高边低 。龟裂片略平宽，不刺手 ，摆放规矩，深赤色 。果肉软滑多汁，甜中带酸 ，微香 。

    3、黑叶。

    又叫叶枝、乌叶
，因植株叶色浓绿近黑而得名，广东、福建、广西都有培养。果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平。皮深赤色 ，壳较薄，龟裂片平钝 ，巨细均匀 ，摆放规矩，裂纹和缝合线显着
 。

    4 、淮枝 。

    又叫密叶、古凤
、凤花 
、怀枝 、槐枝。果实圆球形或近圆形，蒂平。果壳厚韧，深赤色，龟裂片大，略微拱起或近于平整 ，摆放不规矩  ，近蒂部偶有尖刺 ，密而少。肉乳白色 ，软清多汁，味甜带酸 ，核大而长，偶有小核 。7月上旬老练 。

    5、桂味。

    又叫桂枝，因带桂花香味而得名 。其特征为果实圆球形，果型较黑叶要小 ，果壳浅赤色 ，薄而脆
，龟裂片凸起小而尖，刺锋尖利刺手，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟 。果肉黄白，柔软丰满 ，核小，味很甜。

    6、挂绿
。

    为广东增城荔枝中的优等种类，也是广东荔枝的名种之一。果实扁圆，不太大。果肉细嫩、爽脆
、清甜、清香，特别之处是凝脂而不溢浆。

    7、糯米糍。

    又叫米枝。主产于广州市市郊罗岗和新塘 ，果实为心脏形 、近圆形
，果柄倾斜为其种类群特征 。肉厚 ，核小 ，肉色黄白半通明，味极甜 ，香浓 ，糯而嫩滑
。7月上旬老练。有红皮大糯和白皮小糯两个品系 ，宜干制
。

    8
、元红。

    又叫皱核。主产于福建福州市闽侯县 。果实为心脏形 ，果顶丰满，果梗长
。果皮紫赤色，龟裂片小 
，中心有小刺 ，缝合线不显着。肉较薄 ，乳白色，核巨细不一，味甜带酸
。7月中旬老练。

    9 、兰竹
。

    主产于福建龙海、南靖 、漳州等地，有赤色和青色两个品系。果实为心脏形，果型丰满，果梗细，龟裂片中大无刺 。皮较薄 ，核巨细不一
 ，大核居多。陶乳白色，味甜而酸，质量中等 。7月中旬老练 。适合制罐头和制干。

    10、陈紫。

    为福建荔枝的优等种类群 ，老练时散发出阵阵清香，莆田、仙游一带最著名  。果实短卵圆形 ，龟裂片瘤状凸起 ，细微 ，中心有小刺，缝合线和裂纹不显着。肉厚，进口浆水四溅 ，味甜中微酸
。7月下旬老练
。

    11 、水晶球。

    产地广东，果肉爽脆清甜，肉色通明，果核细微，是一个稀有百年培养前史的优良种类群。陈鼎的《荔枝话》记叙
，水晶球“白花
，白壳，白肉，味甘，香沁内心” 。

    12 、妃子笑 。

    四川称之铊提，台湾称之绿荷包。原产于海南
，其特色为核小、色彩青红、个大 、味甜。果实丰满，色彩比照特别显着，一般为红绿相间 。

    13、白糖罂。

    又叫蜂糖罂，约有二三百年的培养前史 。果歪心形或短歪心形 ，中等大 ，均匀单果重24.8克。果皮薄 ，鲜赤色。果蒂及缝合线邻近裂片峰细而尖
，裂纹浅而明显
。果顶浑圆或钝。果肉乳白色，肉质爽脆
 ，少汁，味清甜。